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Cabernet Sauvignon Affinato in Botte Igt Veneto - Rigoni Vittorino

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Annata: 2018
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 13.00%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20 °C
ColtivazioneVigneti allevati con sistema Guyot con densità di allevamento 3900 piante per ettaro.
VinificazioneSi effettua una macerazione di due settimane in vasche di acciaio. Alla svinatura il vino viene travasato direttamente in piccole botti di rovere francese e lasciato riposare per almeno 14 mesi prima di essere imbottigliato.
Resa Media80 q/HA.
Altre curiosità

È un vino dal colore rosso granato carico, dal profumo fine ed ampio, con sentore di marasca, vaniglia e pepe. È equilibrato e persistente, con tannini dolci e morbidi, armonico e ben strutturato.

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