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Ciacola Passito Igt Veneto - Rigoni Vittorino

19,00 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pasticceria secca
Gradazione: 15.00%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.5
Temperatura di servizio12°C
ColtivazioneVigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.
VinificazioneViene effettuata una vendemmia tardiva. Il mosto viene lasciato a contatto con le proprie vinacce per circa 48 ore. Successivamente dopo la svinatura il prodotto viene lasciato fermentare per altri 15 giorni in acciaio, fino al completamento totale della fermentazione.
Resa Media70 q/HA.
Altre curiosità

È un vino dal colore oro carico, con profumo fruttato di ananas e mandorla amara, floreale di miele di acacia e glicine. Al palato si presenta molto caldo ed equilibrato, persistente, con una leggera astringenza, armonico e di buona struttura.

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